سایت تفریحی ممسنی

سایت تفریحی

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
شنبه ۲۷ بهمن ۱۳۹۷

طرز تهیه ژله میوه ای

  • آپدیت
  • دسته بندی : طرز تهیه ژله نویسنده : admin تاریخ : دوشنبه ۱۹ آذر ۱۳۹۷

طرز تهیه انواع ژله , طرز تهیه ژله میوه ای

مواد لازم برای ۹ نفر
پودر ژلاتین   ۲ قاشق سوپ خوری
آب   ۲ پیمانه
شکر   ۱۵۰ گرم
اسانس مورد نظر  ۱/۸ قاشق چای خوری
میوه فصل مخلوط  ۱ کیلوگرم

طرز تهیه ژله میوه ای

۱- میوه‎‌ها را پوست کنده هسته آن را جدا کنید و برحسب نوع میوه به صورت تکه‌های هم اندازه برش دهید.
۲- قالب مورد نظر را با آب سرد بشویید و آب اضافه را خالی کنید و به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید.
۳-  سپس قالب را با میوه پرکرده و مجدداً به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید.
۴- آب، شکر، پودر ژلاتین و اسانس را مخلوط کنید، روی حرارت مستقیم قرار دهید تا مواد بجوشد و ذرات ژلاتین و شکر کاملاً حل شود.
۵- مواد را کنار بگذارید تا خنک و در عین حال سنگین شود.
۶- مواد آماده را روی میوه ها بریزید و قالب را به مدت ۲ ساعت در یخچال قراردهید؛ سپس در ظرف مورد نظر برگردانید.

۷-  از این ژله می توانید به همراه بستنی به عنوان یک دسر خوشمزه و خاص  استفاده کنید.



تبلیغات متنی