سایت تفریحی ممسنی

سایت تفریحی

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
یکشنبه ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۸

طرز تهیه “ماست بستنی” بلوبری

طرز تهیه “ماست بستنی” بلوبری

ماست بستنی ، ماست بستنی بلوبری
ماست بستنی بلوبری یک دسر خوشمزه و مناسب برای روز های بهاری و گرم است.با نحوه درست کردن “ماست بستنی” بلوبری در خانه آشنا شوید.

مواد لازم برای ماست بستنی بلوبری

  •  بلوبری منجمد :۳ فنجان
  •  آبلیمو :۳ قاشق غذاخوری
  • شکر :سه چهارم فنجان تا ۱ فنجان
  • نمک : یک چهارم قاشق چایخوری
  • دارچین : یک هشتم قاشق چایخوری
  • ماست پر چرب : یک و نیم فنجان
  • شیر :نصف فنجان
 ماست بستنی
ماست بستنی

طرز تهیه ماست بستنی بلوبری

 این دسر خوشمزه به دلیل وجود بلوبری یا ذغال اخته آبی از خواص آنتی اکسیدانی خوبی برخوردار است و به آسانی میتوانید در منزل درست کرده و سرو نمایید.

برای درست کردن این بستنی خوشمزه و مقوی ابتدا یک قابلمه بزرگ را روی حرارت ملایم گذاشته و بلوبری شسته شده را به همراه ، نمک ، شکر و دارچین داخل آن بریزید و هم بزنید تا شکر حل شود ، آبلیمو را افزوده و خوب هم بزنید.

در همین زمان بلوبری را بوسیله گوشت کوب له کنید و زمانی که شکر بخوبی حل شد شعله را خاموش کرده اجازه دهید مواد کمی خنک شود.

در این فاصله نصف فنجان شیر را با یک و نیم فنجان ماست در ظرفی ریخته با هم مخلوط کنید و به آرامی به شربت بلوبری اضافه نمایید و هم بزنید و مواد بستنی را چند ساعتی در یخچال بگذارید تا بخوبی خنک شود.

بعد از چند ساعت مواد بستنی را از یخچال بیرون آورده و داخل بستنی ساز بریزید ، دستگاه را روشن کرده به مدت ۲۵ دقیقه اجازه دهید مواد بستنی داخل آن خوب شکل بگیرد و بستنی را در ظرف های پذیرایی یا بستنی خوری ریخته و سرو نمایید.



تبلیغات متنی